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11月15日(木) 干し柿作り
セレサモスに行って干し柿用の柿を買ってきた。
一昨年、何者かに全部かじられてしまったので昨年は作らなかった。
でも、もう一度チャレンジ!!
百目柿とつるっこ渋柿です。形も大きさもまちまちです。
11月15日(木) 干し柿作り_d0048312_15294598.jpg
私の田舎では皮をむいたらそのまま干していましたが、こちらでは熱湯に浸してから干すようだ。
何でも経験です。熱湯につけてから干してみました。


by mmi331 | 2018-11-15 15:33 | Comments(0)
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